البرياني هو طبق من اللحم والخضروات المطهية مع الأرز والذي تُستخدم في طهيه خلطة بهـارات البرياني الهندية، وهو اسم يُطلق في شبه القارة الهندية على الأرز الذي يُطهى بطرق مخصوصة. نشأ البرياني في الهند، وتوجد منه أصناف محلية متعددة ليست محصورة في جنوب آسيا فحسب، ولكن توجد أنواع عديدة منه في الشرق الأوسط أيضاً. تُعد البهـارات الهنديّة من أكثر وأشـهر البهـارات العالمية تميّزاً في قوة رائحتها وحِدّة طعْمـَها الذي يعطي الأطباق نكهة جعلتها في أهم قوائم … See more البرياني هي كلمة هندو آرية مشتقة من اللغة الفارسية، والتي كانت تستخدم كلغة رسمية في أجزاء مختلفة من الهند في العصور الوسطى من قبل مختلف السلالات الإسلامية. تقول إحدى النظريات أنها نشأت من birinj (الفارسية: برنج)، الكلمة الفارسية للأرز. كلمة بيرينج، الكلمة الفارسية الوسطى مشتقة في النهاية من بري (السنسكريتية: व्रीहि) … See more والبهارات والتوابل المستخدمة في البرياني تشمل ولكنها لا تقتصر على: السمن والبازلاء والفول والكمون والقرنفل والهيل والقرفة وأوراق الغار والكزبرة وأوراق النعناع والزنجبيل والبصل والثوم. وتشمل أصناف قسط الزعفران. لغير برياني نباتي، وهو العنصر الرئيسي الذي يصاحب التوابل هو اللحم البقري والدجاج والماعز والضأن، أو الروبيان. قد يكون الطبق خدم مع تشاتني الـ (ضاحي) أو الرايته، كورما، الكاري، طبق من See more • بوندا • الأرز الدبق See more الأصل الدقيق للطبق غير مؤكد. في شمال الهند، تم تطوير أنواع مختلفة من البرياني في المراكز الإسلامية في دلهي (مطبخ موغلاي)، لكناو (مطبخ العوضي) وإمارات صغيرة أخرى. في جنوب الهند، حيث يُستخدم الأرز على نطاق … See more برياني الأوادية لكناو والبرياني تقريبا علاقة تكافلية. لكناو (الأوادية) البرياني هو البصمة أن المسلمين من الإمبراطورية المغولية بثها على الجزء الشرقي من الهند. ونشأت في قرية 'باري التالي' وعلى الرغم من أنه نشأ في الشمال، فيراني البرياني … See more WebApr 2, 2024 · وصفات برياني هندي. وصفات برياني هندي عديدة تتشابه في الشكل العام لكن هناك بعض التفاصيل التي اضافها كل مطبخ من مطابخ العالم الى هذا الطبق الهندي الشهير ليعطيه مزيدا من النكهة او ليتناسب مع الخط العام لما اعتاد عليه سكان ...

طريقة البرياني الهندي الاصلي بالتتبيلة الرائعة الجديدة

http://arabicnames.hawramani.com/%d8%a8%d9%8f%d8%b1%d9%8e%d9%8a%d9%92%d9%86%d9%90%d9%8a%d9%91/ WebJun 22, 2024 · وتشير الرواية إلى أنّ الاسم برياني Biryani متدرج من اسم الأرز في اللغة الفارسية برنج – birinj، ولا يزال بعض السكان الأتراك والمسلمون في مقدونيا يطبخون طبقاً من الأرز والبهارات باللحم ويطلق عليه ... mayer catering erligheim

معنى اسم بريانا - ويب طب

http://confirmedfreight.com/%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86-38db6-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%86%D8%AC%D9%84%D9%8A%D8%B2%D9%8A Webإن مؤسسة مطعم روز برياني و كبابي والتي تأسست بتاريخ 2024-01-07 من الشركات التي تقدم خدمة مطعم وللوصول الى مؤسسة مطعم روز برياني و كبابي يمكنك من خلال البيانات التالية: ... أسم المبنى ... Webإن شركة شركه مطعم برياني كاترينا والتي تأسست بتاريخ 2024-10-02 من الشركات التي تقدم خدمة . بالاضافة الى ذلك فإن شركه مطعم برياني كاترينا من الشركات الهادفة للربح.. وللوصول الى شركة شركه مطعم برياني كاترينا يمكنك من خلال ... mayer channel slate